Рулет из мясного фарша с вареными яйцами, запеченный в духовке понравится всем. Вкусное и полезное блюдо, приготовленное из смешанного фарша (куриный+индюшиный).
Нам потребуется:
* 300-400 г фарша,
* 2 ст. ложки отрубей,
* 2 ст. ложки молока 0,5%,
* 1 яйцо,
* 1 луковица,
* 3 вареных яйца,
* 1 ст. ложка соевого соуса,
* соль и перец,
* специи для фарша.
Приготовление мясного рулета:
Замочить отруби в молоке, если готовить по диете Дюкана.
Тем кто не соблюдает диету можно замочить ломтик белого хлеба.
Луковицу очистить и очень мелко нарезать (можно пропустить через мясорубку.
В фарш добавить отруби с молоком, лук и яйцо.
Посолить, поперчить, добавить специи, хорошо перемешать.
Яйца порезать пополам.
Постелить пищевую пленку на столе, выложить на нее фарш (у меня лист маленький, поэтому фарш и яйца разделила на 2 части).
Разровнять фарш, на середину выложить яйца и с помощью пленки свернуть рулет.
Противень застелить бумагой, а кто готовит не по диете, смазать противень маслом, выложить рулет, смазать сверху соевым соусом со взбитым яйцом.
Запекать в предварительно разогретой до 2000 духовке минут 40-45, пока не подрумянится вверх рулета.
Готовый рулет выложить на блюдо.
Перед подачей нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!
Ах вон он как просто оказывается готовится! Спасибо за рецепт)))
Готовить просто и получается вкусно=)
Замечательный рулет, спасибо за рецепт, еще можно в качестве начинки, я думаю, грибочки добавить.
Грибочки хорошо добавить к нарезанным яйцам=)
Я однажды в гостях пробовала такой рулет. Тогда еще поразилась... спасибо, теперь смогу приготовить сама.
Готовить легко и просто=)
На фотографии рулет выглядит очень аппетитно. Обязательно попробую приготовить!
На фото рулет не очень красивый, надо было фарша больше, но все равно вкусно=)
Не обычный получается рулет, запечённые целиком в мясе яйца добовляют этому блюду оригинальность.
Рулет очень вкусный, попробуйте приготовить=)
Я делала такой рулет, вкуснятина получилась. А какая ляпота когда разрежешь. Мясной рулет с яйцами при правильной подаче, принцем на столе кажется.
Это точно красиво поданное блюдо выигрывает=)
очень аппетитно выглядит! Обязательно на новый год приготовлю. Спасибо за такие рецепты интересные!
Рада, что вам понравились рецепты!