Рыбные оладьи рецепт очень вкусно | ДЕЛА ЖИТЕЙСКИЕ

Рыбные оладьи рецепт очень вкусно

Рыбные оладьи рецепт очень вкусно

Из твёрдого сыра, свежей семги и зелени можно приготовить очень сочные, нежные и сытные оладьи, которые рекомендуется подавать на обед со сметанным или майонезным соусом.

Ингредиенты:

  • свежий укроп измельченный (45 г);
  • филе свежей семги (460 г);
  • оливковое масло для жарки (45 мл);
  • репчатый лук небольшой (одна штука);
  • смесь специй для рыбных блюд (по вкусу);
  • твёрдый сыр (180 г);
  • просеянная мука пшеничная высокосортная (70 г);
  • универсальная приправа (30 мл);
  • крупное куриное яйцо сырое (одна штука).

Процесс приготовления:

Мелкими кубиками нарезать сыр и филе свежей семги, после этого отправить эти ингредиенты в миску, насыпать достаточное количество универсальной приправы.

Почистить небольшую луковицу и порубить ее, после этого отправить в миску с рыбой, затем измельчить компоненты блендером, насыпать рубленый укроп и смесь специй для рыбных блюд.

По желанию насыпать черный перец, затем влить оливковый майонез, добавить куриное яйцо, отправить в эту миску пшеничную муку и еще раз тщательно перемешать.

Разогреть в сковороде масло, как только оно хорошо прогреется, обжарить на нем до золотистой корочки с обеих сторон оладьи из сыра и семги.

Далее переложить румяные рыбные оладьи с сыром и зеленью на блюдо, присыпать их рубленой свежей кинзой или любой другой зеленью, затем подавать на обед со сметанным соусом.

Метки записи:  
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.