Маринованная в лимоном соусе свинина

Маринованная в лимонном соусе свинина

Маринованная в лимонном соусе свинина

Нежная на вкус запеченная свинина будет, кстати, на вашем праздничном столе. Готовить просто и быстро.

Нам потребуется:

* 1 кг свинины одним куском,

*4 зубчика чеснока,

* растительное масло для смазывания противня.

Для маринада:

* 0,5 л. минеральной воды,

* 4 ст. ложки сока лимона,

*1 ст. ложка нарезанных листиков розмарина,

* молотый черный перец соль по вкусу,

* сушеный тимьян.

Приготовление маринованной свинины:

Готовим маринад.

Минеральную воду, соль, перец, розмарин, сок лимона, тимьян соединить и хорошо перемешать.

Свинину  вымыть, поло­жить в маринад и оставить на 1-2 часа.

Чеснок очистить и мелко нарезать.

Свинину разрезать (не до конца) вдоль пополам, немного посолить и поперчить внутри и выложить чес­нок.

Маринованная в лимонном соусе свинина

 

Затем кусок свинины сложить.

Выложить на смазанный маслом противень.

Маринованная в лимонном соусе свинина

Выпекать 1 час в нагретой до 200 °С духовке.

Гарнир подать  по желанию.

Украсить блюдо по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Получите в подарок книгу "Простые рецепты на каждый день"!

Простые рецепты на каждый день

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.