Салат с курицей и сыром

Салат с курицей и сыром

Салат с курицей и сыром

Лёгкий, но в то же время салат очень сытный. Можно быстро приготовить нежданным гостям.

Ингредиенты

  • полкило курятины
  • четыре яйца
  • огурчик один
  • кусок сыра
  • немного миндаля
  • масло (растительное), майонез
  • листья салата, карри, перец, соль

 

Как приготовить

 

  • Сначала промывают куриное мясо, нарезают небольшими (2 на 2 см) кусочками, промазывают карри, перцем с солью.
  • Далее оставляют на сорок минут мариноваться и потом уже прожаривают до корочки. Если нет времени, то можно начинать жарить сразу.
  • Сыр натирают.
  • Яйца отваривают, тоже натирают, а миндаль прожаривают на сковородке без масла и измельчают в ступке.
  • Сервировочное блюдо застилают листовым салатом, выкладывают часть курятины, промазывают майонезом, посыпают миндалём, сыром и снова майонезом.
  • Далее идут натёртые яйца, майонез и дольки огурца.

Салат подают к столу сразу, но лучше дать ему настояться в холодильнике хотя бы минут двадцать.

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.