Замечательная закуска для семейного застолья, которая готовится быстро. Кабачки не надо обжаривать отдельными кружочками.
Продукты
Для приготовления этого вкусного салата потребуется:
- * 3-4 небольших кабачка (около 1 кг),
- * 1 плавленный сырок,
- * 4-5 помидора,
- * 2-3 зубчика чеснока,
- * 2-3 ст. ложки муки,
- * 2-3 ст. ложки майонеза,
- * пучок укропа,
- * масло растительное для жарки,
- * соль по вкусу.
Приготовление салата из кабачков
Кабачки вымыть нарезать мелкими брусочками, посолить, всыпать муку и перемешать.
В сковороду налить растительное масло, разогреть и опустить кабачки.
Обжарить на сильном огне до готовности. Затем остудить.
В остывшие кабачки добавить чеснок, мелко нарезанный укроп, натертый плавленый сырок и майонез.
Хорошо перемешать. Помидоры нарезать кружочками.
Смесь из кабачков сложить слоями в глубокую салатницу с помидорами.
Поставить готовую закуску из кабачков часов на 4-5 в холодильник, чтобы пропиталась.
Приятного аппетита!
Всегда лучшие рецепты вкусных блюд на нашем сайте ДЕЛА ЖИТЕЙСКИЕ, а также советы по Дому и Даче
Ремонт Красота и здоровье Интересные новости
Загрузка...
Сейчас как раз много кабачков, и Ваш рецепт кстати будет.
Я сама не думала, что так много всего вкусного можно приготовить из кабачков! Приятного аппетита, Светлана!