Запеканка картофельная с фаршемЕсли у вас в холодильнике есть мясной фарш, то можно быстро приготовить простой и вкусный ужин.
Нам потребуется:
* 0,5 кг фарша,
* 4-5 картофелины,
* 2 луковицы,
* 3ст. ложки майонеза,
* 2ст. ложки соевого соуса,
* 2ст. ложки молока,
* 1 яйцо,
* 50г натертого сыра (по желанию),
* соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление запеканки:
Помыть и почистить картофель. Лук очистить и порезать кольцами, также нарезать картофель.
Приготовить соус: смешать майонез, яйцо, соевый соус. Заправить солью, перцем, специями.
Фарш посолить, налить 2ст. ложки молока, размешать.
Уложить слоями, фарш,лук,
картофель и все залить соусом.
По желанию посыпать тертым сыром.
Поставить в разогретую до 2200 духовку и запекать минут 40-45.
Подавать с овощным салатом.
Приятного аппетита!
Загрузка...
