Быстрый в приготовлении ужин, куриные окорочка с овощами в рукаве для запекания, приготовленные в духовке.
Нам потребуется:
* 2 куриных окорочка,
* 1 баклажан,
* 2-3 картофелины,
* 1 сладкий перец,
* 1 морковь,
* растительное масло,
* соль, перец, специи по вкусу,
* рукав для запекания.
Приготовление окорочков:
Окорочка разрезаем на две части, солим, перчим, посыпаем специями.
Баклажан, морковь, картофель нарезаем кружочками, перец крупными кусочками, солим, перчим, поливаем растительным маслом.
Рукав для запекания с одной стороны связываем, укладываем на противень и в образовавшийся пакет укладываем окорочка и овощи с маслом.
Рукав завязываем с другой стороны и запекаем в предварительно нагретой до 2200 духовке 45 минут. Минут через 20 пакет прокалываем, для выхода пара.
Готовые куриные окорочка с овощами вынимаем из пакета и выкладываем на блюдо.
Приятного аппетита!
Загрузка...
