Курица на картофеле

Маринованная в майонез-соевом  соусе курица и запеченная на картофеле, получилась нежной на вкус.

Нам понадобилось:

* 1 курица,

* 3ст. ложки майонеза,

* 2ст. ложки соевого соуса,

* приправа для курицы,

* 6-8шт. картофеля,

* соль и перец по вкусу.

Приготовление курицы на картофеле:

Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем.

Майонез смешать с соевым соусом и приправами, посолить, поперчить.

Этим соусом обмазать курицу снаружи и внутри, оставить мариноваться часа на 2-3.

Картофель очистить, нарезать кружочками, посолить, поперчить.

Противень смазать маслом выложить картофель.

Курицу расплющить и уложить на картофель.

Запекать в предварительно разогретой до 220⁰ духовке 40-50 минут.

Приятного аппетита!