Салат с курицей авокадо и помидорами | ДЕЛА ЖИТЕЙСКИЕ

Салат с курицей авокадо и помидорами

Салат с курицей авокадо и помидорами

Из обжаренного куриного мяса, авокадо и помидоров можно приготовить изысканный салат, который рекомендуется включить в меню для какого-нибудь праздника.

Ингредиенты:

  • мелкие мясистые помидоры (семь штук);
  • небольшие шарики сыра моцарелла (шесть штук);
  • филе куриное (370 г);
  • свежий зеленый базилик (24 г);
  • смесь салатная любая (одна упаковка);
  • авокадо (одна штука);
  • специи любые (по вкусу);
  • розовый перец (3 г);
  • ореховое масло (48 мл);
  • уксус бальзамический (26 мл);
  • соль (по вкусу);
  • дижонская горчица (17 г);
  • сок лимона (27 мл);
  • чеснок (одна штука).

Последовательность приготовления:

В миску небольшого размера влить лимонный сок, добавить перец, а также любые специи и дижонскую горчицу, насыпать соль. Далее порубить зеленый базилик, отправить его в эту же емкость, добавить бальзамический уксус, а также тертый чеснок, тщательно перемешать все и дать заправке немного настояться. После этого влить в приготовленную заправку немного орехового масла, перемешать.

Прогреть в сковороде остатки орехового масла, после этого добавить куриное филе, нарезанное брусочками, при регулярном помешивании обжаривать мясо домашней птицы примерно десять минут. В это же время необходимо разрезать на половинки промытые мясистые помидоры, далее почистить и нарезать небольшими кусочками авокадо. Отправить ингредиенты в салатник, добавить обжаренные куриные кусочки, а также сыр моцарелла, нарезанный кружочками, влить ранее приготовленную ароматную заправку. Осторожно перемешать приготовленный изысканный салат с курицей и моцареллой, затем подавать его к столу.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.