Котлеты куриные с шампиньонами

Котлеты куриные с шампиньонами

Котлеты куриные с шампиньонами

Котлеты куриные нам очень нравятся, поэтому мы решили разнообразить рецепт и добавили шампиньоны. Вкусно, просто и быстро.

Нам потребуется:

* 700 г куриного филе,

* 500 г шампиньонов,

* 3 яйца,

* 2 луковицы,

* 3 ст. ложки сметаны,

* 1 ст. ложка крахмала,

* зубчик чеснока,

* растительное масло для жарки,

* соль и перец по вкусу.

Приготовление куриных котлет с шампиньонами:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Котлеты куриные с шампиньонами

Грибы нарезать небольшими кубиками.

Котлеты куриные с шампиньонами

Лук мелко нашинковать.

Котлеты куриные с шампиньонами

Зелень укропа мелко порубить.

Котлеты куриные с шампиньонами

Чеснок размять плоской стороной ножа и мелко нарезать.

Котлеты куриные с шампиньонами

Соединить куриное филе, грибы, зелень укропа и чеснок.

Котлеты куриные с шампиньонами

Вбить яйца, добавить сметану,

Котлеты куриные с шампиньонами

крахмал. 

Котлеты куриные с шампиньонами

Все хорошо перемешать и отправить в холодильник на 0,5-1 час.

Котлеты куриные с шампиньонами

В сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить котлетную массу и жарить котлеты до готовности.

Котлеты куриные с шампиньонами

Подавать котлеты с любым гарниром, у нас были отварные овощи.

Котлеты куриные с шампиньонаминьонами

Приятного аппетита! 

Получите в подарок книгу "Простые рецепты на каждый день"!

Простые рецепты на каждый день

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Котлеты куриные с шампиньонами"
Перейти к форме комментирования
  1. Здравствуйте! Понравился Ваш рецепт. Подскажите, а можно не жарить котлеты, а положить массу в силиконовые формочки и запечь в духовке как суфле?

    Ответить на этот комментарий »
    • Я думаю, что можно, я и сама сейчас предпочитаю больше готовить в духовке, а не жарить.

      Ответить на этот комментарий »
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.