Мне понравилось тесто, которое я использовала в рыбном пироге, поэтому я решила испечь к чаю быстрый ягодный пирог. В холодильнике осталось много замороженных ягод, я выбрала клубнику и вот готов пирог к чаю или кофе.
Нам потребуется:
* 1,5 стакана муки,
* стакан кефира (у меня была ряженка),
* неполный стакан майонеза (граненный до полоски),
* 4 ст. ложки сахара,
* маленький пакетик ванилина,
* маленький пакетик разрыхлителя для теста,
* 3 яйца,
* 2 стакана ягод (можно больше или меньше-по желанию),
* сливочное масло для смазки формы.
Приготовление пирога с клубникой:
Промыть клубнику в дуршлаге, дать стечь воде.
В миске смешать ряженку (кефир), майонез, яйца, сахар, муку с разрыхлителем и ванилин, взбить миксером.
Форму смазать маслом, вылить в нее половину теста, выложить клубнику (или другую ягоду) и залить оставшимся тестом.
Поставить пирог в предварительно разогретую до 1800 духовку на 40 минут.
Когда пирог остынет, выложить его на тарелку и разрезать на кусочки.
Приятного аппетита!
Отличный рецепт быстрого ягодного пирога! Тем более у нас уже и клубника началась, так что можно будет приготовить вкусную выпечку со свежей ягодой!
Со свежей ягодой еще вкуснее будет=)
Выглядит очень симпатично, вот только смущает майонез, а если без него попробовать?
Можно, только не знаю какой на вкус будет=)
Должно быть очень вкусно. Надо обязательно приготовить. Тем более, что начался сезон клубники
Очень вкусно, смели за один присест;)
Как захотелось такого пирога! Спасибо за рецепт, в выходные испеку =)
Испеките и не пожалеете=)
Думаю, нет таких людей, которые не любят клубнику 🙂 А выпечка с этой ягодой - просто объедение!
Клубника замечательная ягода!;)
Очень люблю быстрые пироги из жидкого теста. И семья обожает. У меня ведь ещё много клубники замороженной осталось...
Как аппетитно выглядит, как поспеет клубника обязательно сделаю такую вкусняшку.
Пирог удался, тесто вкусное буду печь с другими начинками;)
Как быстро и просто готовится. Очень красиво смотрится. Люблю такую выпечку. Твит. =)
Да,поэтому я испекла такой быстрый пирог:)
Клубника будет совсем скоро, обязательно испеку для дочки такой пирог, очень она у меня клубнику любит. Спасибо, Анастасия, за рецепт!
Уже скоро можете порадовать дочку, скоро лето!
Какой пирог с клубничкой,ммммм! У нас ещё не поспела, как созреет испечём по вашему рецепту 😛
Со свежей клубникой пирог будет еще вкуснее;)
С нетерпением жду нового клубничного сезона. Мороженая ягода уже закончилась, а так хочется такого пирога.
Такой пирог с любой ягодой можно испечь=)
Клубника - просто чумовая ягода. Иногда, собранная в сезон в количестве ведра,просто исчезает со стола за каких-нибудь 15 минут. Потом правда тяжеловато бывает, зато как вкусно!
Клубника и вправда вкусная и полезная ягода.