Пирог с клубникой

Пирог с клубникой

Мне понравилось тесто, которое я использовала в рыбном пироге, поэтому я решила испечь к чаю быстрый ягодный пирог. В холодильнике осталось много замороженных ягод, я выбрала клубнику и вот готов пирог к чаю или кофе.

Нам потребуется:
* 1,5 стакана муки,
* стакан кефира (у меня была ряженка),
* неполный стакан майонеза (граненный до полоски),
* 4 ст. ложки сахара,
* маленький пакетик ванилина,
* маленький пакетик разрыхлителя для теста,
* 3 яйца,
* 2 стакана ягод (можно больше или меньше-по желанию),
* сливочное масло для смазки формы.

Приготовление пирога с клубникой:

Промыть клубнику в дуршлаге, дать стечь воде.

В миске смешать ряженку (кефир), майонез, яйца, сахар, муку с разрыхлителем и ванилин, взбить миксером.

Пирог с клубникой

Форму смазать маслом, вылить в нее половину теста, выложить клубнику (или другую ягоду) и залить оставшимся тестом.

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой

Поставить пирог в предварительно разогретую до 1800 духовку на 40 минут.

Когда пирог остынет, выложить его на тарелку и разрезать на кусочки.

Пирог с клубникой

Приятного аппетита!

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Пирог с клубникой"
Перейти к форме комментирования
  1. Отличный рецепт быстрого ягодного пирога! Тем более у нас уже и клубника началась, так что можно будет приготовить вкусную выпечку со свежей ягодой!

  2. Выглядит очень симпатично, вот только смущает майонез, а если без него попробовать?

  3. Должно быть очень вкусно. Надо обязательно приготовить. Тем более, что начался сезон клубники

  4. Как захотелось такого пирога! Спасибо за рецепт, в выходные испеку =)

  5. Думаю, нет таких людей, которые не любят клубнику 🙂 А выпечка с этой ягодой - просто объедение!

  6. Очень люблю быстрые пироги из жидкого теста. И семья обожает. У меня ведь ещё много клубники замороженной осталось...

  7. Как аппетитно выглядит, как поспеет клубника обязательно сделаю такую вкусняшку.

  8. Как быстро и просто готовится. Очень красиво смотрится. Люблю такую выпечку. Твит. =)

  9. Клубника будет совсем скоро, обязательно испеку для дочки такой пирог, очень она у меня клубнику любит. Спасибо, Анастасия, за рецепт!

  10. Уже скоро можете порадовать дочку, скоро лето!

  11. Какой пирог с клубничкой,ммммм! У нас ещё не поспела, как созреет испечём по вашему рецепту 😛

  12. С нетерпением жду нового клубничного сезона. Мороженая ягода уже закончилась, а так хочется такого пирога.

  13. Клубника - просто чумовая ягода. Иногда, собранная в сезон в количестве ведра,просто исчезает со стола за каких-нибудь 15 минут. Потом правда тяжеловато бывает, зато как вкусно!

  14. Клубника и вправда вкусная и полезная ягода.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.