Сейчас очень популярны закуски из лаваша с различными начинками с плавленым сыром, с ветчиной и сыром, с красной рыбой, с тунцом, с курицей и грибами, крабовыми палочками и многие другие.
Их популярность обусловлена тем, что можно приготовить на скорую руку вкусную закуску, затратив при этом минимум сил и продуктов.
Я хочу вам предложить рецепт быстрой закуски из лаваша с сыром сулугуни.
Нам понадобится:
Лаваш армянский – 1 шт.
Сыр сулугуни -200 гр.
Пошаговый рецепт быстрой закуски из лаваша:
Приготовление:
Лаваш нарезать прямоугольником. Сыр нарезать тонко.
В каждый нарезанный лаваш вложить сыр. Складываем лаваш с сыром конвертиком и выкладываем на сковороду швом вниз.
Обжариваем немного с двух сторон на сухой сковороде.
Жарить на сухой сковороде нужно для того, чтобы снизить калорийность блюда.
Приятного аппетита!