Морской окунь запеченный

Морской окунь запеченныйФиле морского окуня запеченного с апельсином и креветками, нежное и вкусное блюдо.

Нам потребуется:

* 800г филе морского окуня,

* 300г креветок,

* 0,5 стакана сметаны,

* 2 апельсина,

* 100г сыра,

* зелень укропа, петрушки,

* соль и перец по вкусу.

Приготовление морского окуня:

Креветки отварить в подсоленной воде, затем очистить. Филе морского окуня посолить, поперчить.

Выстлать противень фольгой и уложить филе рыбы, предварительно смазав его сметаной.

На филе сложить креветки, апельсин, нарезанный кусочками, посыпать зеленью.

Закрыть все фольгой, противень поставить в духовку, нагретую до 180⁰.

Запекать минут 20-25.

Вынуть противень из духовки, снять фольгу, посыпать рыбу тертым сыром и запечь в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!