Овощи это идеальный гарнир к мясным блюдам, они очень хороши и как диетическая еда. В них содержится минимальное количество калорий и очень много витаминов, клетчатки и минералов. О пользе овощей известно давно и всем и каждому. Однако, в чистом виде их употребляют очень редко, а вот приготовленный с любовью салат из овощей да еще и с орехами обязательно порадует ваших домашних замечательным вкусом, а вас легкостью приготовления!
Вкусный и сытный овощной салат, который может разнообразить меню любого стола. Красивый слоенный салат приготовленный из отварных овощей, изюма и орехов.
Нам потребуется:
* 1 большая свекла,
* 1 морковь,
* 2 ст. ложка изюма,
* 2-3 ст. ложки грецких орехов,
* 50-70 г сыра,
* 1 яичный белок (варенный),
* 4-5 ст. ложек майонеза,
* соль по вкусу.
Приготовление салата:
Свеклу и морковь варим до готовности, чистим и трем на терке в разную посуду.
Сыр также трем на крупной терке.
Свеклу мешаем с орехами, слегка размельчив их (если нет блендера, я кладу их в пакет и мну скалкой), солим.
В натертую морковь добавим изюм, предварительно вымытый и высушенный.
Салат выкладываем слоями: вниз, морковь с изюмом - майонез, затем свеклу с орехами - майонез, сыр - майонез и сверху украшаем мелко натертым варенным белком.
Овощной салат готов, дать ему настоятся часа 3 и можно подавать на стол. Никто не останется равнодушным.
Приятного аппетита!
Загрузка...
Делаю такой салат из свеклы и орехов очень нравится, только не добавляю морковь. Быстро и всем нравится
Я тоже делаю салат из свеклы с орехами, но это уже другое блюдо:)
В моём рационе регулярно бывает салат со свеклой. Отличное сочетание, а вкус просто восхитительный.
Вы правы:)
ну слов нет! И вкусно, и полезно! ...и несложно! То, что надо любой хозяйке!
Вы правы:)
Замечательное сочетание продуктов и смотрится очень красиво, благодаря ярким цветам ингредиентов.
Он не только красивый, но и вкусный:)
Все ингредиенты очень полезны для здоровья, замечательный рецепт - полезный и вкусный!
Салат вкусный и полезный (кроме майонеза, но если домашний...):)
Я ел такой салат, но мне он не очень понравился. Как говорится на любителя.
Салат на любителя:)
Какой салатик... записала себе, сегодня на ужин приготовлю. Спасибо.
Рада, что вам понравился, салат с "изюминкой" 🙂
тоже делаю такой салатик, только майонез заменяю сметанной заправкой
Заправку можно сделать по своему вкусу:)