Быстрый пирог к чаю с яблоками и брусникой, очень вкусный. Готовить пирог просто, используя готовое слоеное тесто (у меня было бездрожжевое). Бруснику можно взять свежую или замороженную.
Нам потребуется:
* упаковка слоеного теста,
* 3 яблока,
* стакан брусники,
* 3 ст. ложки сахара (если яблоки сладкие можно взять меньше),
* 1 яйцо.
Приготовление пирога плетенки:
Яблоки вымыть, очистить от семян и нарезать ломтиками. Обжарить яблоки на сухой сковороде минут 5, затем добавить сахар и обжарить до образования карамели.
Яйцо разделить на белки желтки.
Хорошо взбить белки и добавить в остывшие яблоки.
Пластину теста раскатать, у меня противень маленький поэтому я ее разрезала пополам.
Сделать на тесте разрезы по краям, через 2-3 см, на середину выложить яблоки и бруснику, края теста сложить елочкой.
Противень застелить бумагой и выложить на него наш пирог, можно смазать его оставшимся взбитым желтком.
Поставить в предварительно разогретую до 2000 духовку и запекать минут 30, пока вверх не подрумянится.
Остывший пирог разрезать на кусочки и можно пить чай или кофе.
Приятного аппетита!
Очень вкусно! Давно не пекла пироги из слоёного теста =)
С готовым слоеным тестом можно печь быстро=)
Очень аппетитный получился у Вас пирог-плетенка, у нас сейчас как раз урожай яблок сняли, будет с чем пироги печь! В ближайшие выходные и попробую, очень люблю выпечку с яблоками!
В сезон яблок, можно печь много разных пирогов=)
Глядя на такую красоту, хочется скорее идти на кухню и готовить пирог по Вашему рецепту. Рецепт беру на заметку. Завтра иду на дачу, принесу много различных яблок и буду печь.
Честно говоря он не очень красивый, брусника сок дала=)
Очередной оригинальный рецепт пирога быстрого приготовления. Обязательно воспользуюсь и порадую свою семью.
Попробуйте, очень вкусно=)
Сочный и аппетитный пирог получился, мне тоже сразу же захотелось испечь такую вкусняшку к чаю.
Да пирог получился вкусным, а такой уже дела, но только с одними яблоками. Брусника дала ему яркий вкус=)
Ассортимент пирогов с яблоками всё увеличивается,только успевай пробовать новые рецепты.Спасибо за очередной.
Когда яблок много, можно и пофантазировать с пирогами=)