Говядина с сыром | ДЕЛА ЖИТЕЙСКИЕ

Закуска из говядины и сыром

Говядина с сыром

Соус по американски – это закуска из рубленой говядины, жареной с луком и запеченной в сыре Рикотта.

350 грамм мякоти говядины;

2 луковицы;

зелёный лук;

200 грамм сыра Рикотта;

специи;

100 грамм твёрдого сыра;

буханка хлеба.

1. Говядину нарубите мелкими кусочками.

2. Лук нарежьте полукольцами, а зелёный лук нарубите мелко.

3. На оливковом масле с добавлением специй обжарьте рубленую говядину. Добавьте к ней лук репчатый и зелёный. Жарьте в течение получаса до полного приготовления.

3. Сыр твёрдый натрите на крупной насадке тёрке.

4. Разогрейте духовой шкаф до максимальной температуры. Выложите сверху слой из рубленой говядины.

5. Распределите по мясу сыр Рикотта, а сверху твёрдый сыр. Отправьте выпекать на десять минут.

6. Хлеб нарежьте кусочками и подсушите на сухой сковороде.

7. Подавайте соус вместе с хлебом.

Метки записи:  
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.