Салат из легкогоЛегкий и питательный салат, который можно приготовить для гостей, чтобы удивить их.
Нам понадобится:
* 500 г говяжьего легкого,
* 1 луковица,
* 1 ст. ложка столового уксуса (9%),
* 1 ст. ложка соевого соуса,
* 1 ч. ложка красного, горького перца,
* 2 ст. ложки майонеза,
* соль, специи по вкусу (кориандр, зира молотая).
Приготовление салата из легкого:
Отвариваем легкое в течение 1-1,5 часа. Вытаскиваем, охлаждаем, нарезаем небольшими кусочками.
Лук нарезаем, заливаем уксусом, посыпаем красным перцем. Оставляем мариноваться 15-20 минут.
Смешиваем кусочки легкого с маринованным луком, поливаем соевым соусом, солим и добавляем майонез.
Салат готов!
Приятного аппетита! 🙂
Странный салат, надо попробовать на вкус.
Очень хороший у вас сайт! Целиком разделяю вашу точку зрения по питанию. А салат из легкого оригинален, надо попробовать. Спасибо и успехов вам!
Спасибо за отзыв! Для меня важно Ваше мнение! У вас тоже отличный сайт! Я люблю лошадей, а племянница у меня просто от них в востерге 🙂 Посоветую ей Ваш сайт обязательно!
Ой, наверно, вкусно, попробуем, а то каждый раз пытаюсь удивлять своих гостей новенькими закусками!
Да, салат действительно вкусный! 🙂 И необычный. Из легкого еще можно сделать хе http://gimaldi.ru/recepti/zakuski/zakuska-po-kitayski/
Давно хотела попробовать приготовить что-либо из легкого и вот у Вас нашла. Спасибо.