Однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Плоды гороха богаты углеводами, белками, состоящими из незаменимых аминокислот, содержат жир,витамины: B1 (до 0,28 мг%), В2 (до 0,15 мг%), В6 (до 0,17 мг%), РР (до 2/(0 мг%), Горох употребляют в пищу в вареном виде, из него готовят консервы. Очень полезная и калорийная пища — недозрелый зеленый горошек.
В народной медицине отвар из травы и семян гороха принимают при болезни почек как мочегонное средство, способствующее растворению камней. Припарку из гороховой муки применяют для размягчения нарывов и фурункулов. Обнаружено, что гороховое масло обладает гормоноподобными свойствами.
Всегда лучшие рецепты вкусных блюд на нашем сайте ДЕЛА ЖИТЕЙСКИЕ, а также советы по Дому и Даче
Ремонт Красота и здоровье Интересные новости
Загрузка...
