Жгучие специи, особенно перец; имбирь, гвоздику, куркуму, корицу, можно использовать не только как добавки к пище, а еще и как уникальный источник эфирных масел и других поддерживающих иммунитет веществ.
Доказано, что специи оказывают противовоспалительное, общеукрепляющее и даже противораковое действие. Черный перец богат натуральными антибиотиками, жаропонижающими и антимикробными веществами, эфирные масла имбиря обладают мощными иммуномодулирующими свойствами, а куркума имеет антибактериальный эффект. Так что специи вполне заменят лекарства.
Имбирь не только обладает ярким вкусом, но еще и доказанным противовоспалительным действием. Научные данные убедительно свидетельствуют о том, что по эффективности имбирь не уступает ибупрофену - нестероидному противовоспалительному средству.
Принимать имбирь можно отдельно или в сочетании с медом и лимоном.
В стакане кипятка настаивайте 1/2 ч. л. порошка имбиря или 1-2 ч. л. натертого свежего имбиря, раствор пейте 3 раза в день.
Мак, корица, гвоздика, анис, кардамон действуют на нас возбуждающе, эти пряности содержат вещества, повышающие тонус и снижающие усталость и что особенно важно холодной осенью и зимой, в период депрессии .
Тимьян
Эфирное масло тимьяна (чабреца) считается одним из наиболее сильных природных антимикробных средств, поэтому фитотерапевты советуют принимать его для облегчения симптомов респираторных инфекций. Его также можно с успехом использовать и для облегчения кашля. Настаивайте 4 часа 1 ст. л. тимьяна в стакане кипятка и пейте по 3 чашки в день.
Есть средства от простуды, проверенные временем, это мед, маточное молочко, перra, пыльца, прополис, которые содержат широчайший комплекс биологически активных веществ, восстанавливающих защитные силы организма.
Еще один совет: ешьте грибы, ученые недавно обнаружили, что грибы рейши, шиитаки, мейтаки и вешенки содержат особые полисахариды, которые обладают мощнейшим иммуномодулирующим действием, особенно актуальным в сезон простуд.
Это вредит иммунитету
В период простуд и гриппа исключите из меню рафинированный сахар и крахмал, потому что продукты с высоким содержанием углеводов и крахмала наносят большой вред иммунитету.
Сахар в больших количествах понижает активность лейкоцитов, которые находят и уничтожают бактерии, вирусы и раковые клетки.
Следует также исключить насыщенные жиры и трансжиры (это название искусственно синтезированных масел) , так как они повышают уровень холестерина в крови, что также снижает работоспособность лейкоцитов.
Откажитесь от жирного жареного мяса, фастфуда, полуфабрикатов.
И еще откажитесь от алкоголя, так как он «отравляет» иммунную систему, понижая активность клеток, сдерживающих атаки патогенных микроорганизмов.
Загрузка...
С недавних пор начала использовать имбирь при простуде. Это и правда очень действенное средство.
Я давно его использую при простуде, с медом и лимоном помогает очень:)
Согласна с Вами, что можно укрепить иммунитет простыми и доступными средствами. Природа дала нам для этого все необходимое. Еще есть такое замечательное растение как эхинацея, она так же окажет помощь для укрепления иммунитета. Не стоит забывать и о ягодах- клюква, брусника, черника, малина, голубика - все они очень полезны.
У природы много средств от простуды, главное уметь ими пользоваться и не забывать о них, а то мы сразу за таблетки хватаемся:)
Спасибо, Анастасия. Сейчас, осенью очень важно поддержать иммунитет.
Да погода еще та:)
Очень полезная и своевременная статья! Пряности постоянно использую для приготовления блюд.А для профилактики простуды использую продукты пчеловодства, имбирный чай, а вот о грибах - это новость))).Теперь буду знать.Спасибо!
Про грибы я тоже недавно узнала:)
Фастфуд и полуфабрикаты желательно вообще исключить из своего питания(не только в сезон простуд).
И в этом вы правы:)
В межсезонье очень важно сохранить иммунитет и бороться с инфекциями. Я сейчас налегаю на чеснок. Убиваю вредных бактерий). И про другие специи не забываю конечно).
Чеснок тоже очень хорош для профилактики и лечения:)
Здравствуйте, Анастасия. Вот про пользу имбиря я знала, про вред сахара и фастфуда тоже известно, но вот, что специи и жгучий перец может помочь для профилактики простуды узнала из вашей стать. Теперь буду знать, раньше вообще старалась избегать жгучих приправ, думала, что они только вредят. вот точно: "Век живи - век учись" =)
Рада, что статья вам пригодилась:)
Да,осенью очень важно поддержать иммунитет