Я заметила, что с возрастом, у моих родителей память уже не та.
Все новое запоминается труднее, чем прежде. Тогда я стала интересоваться, можно ли без лекарственных препаратов добиться улучшения памяти.
В одном литературном источнике я прочитала, что есть мнение ученых, что употребление определенных продуктов укрепляют память.
Эти продукты сами по себе полезны в любом возрасте, а память надо тренировать всем постоянно, для этого решать кроссворды,
запоминать стихи и иностранные слова.
Ведь продукты поставляют лишь энергию для работы мозга, а не заменяют ее.
Предлагаю ознакомиться с перечнем продуктов, укрепляющих память, которые надо включать в меню:
1. цельнозерновые крупы (перловка, пшено, чечевица, овес, гречка) следует употреблять в виде каш или делать салаты из пророщенных зерен;
2. подсолнечные и тыквенные семечки, грецкие орехи, арахис, но есть их надо подсушенными, а не жареными;
3. яйца, сваренные вкрутую или всмятку;
4. мясо курицы, индейки, говяжью печень, которую отварить и есть с овощами;
5. жирные виды рыбы (сельдь, палтус, скумбрия, лосось) готовить лучше на пару, очень полезен для памяти рыбий жир;
6. натуральное какао, черный шоколад;
7. овощи - помидоры, картофель, морковь, цветная и белокочанная капуста, брокколи, зелень;
8. ягоды и сухофрукты, особенно полезны черная смородина, черника, изюм, курага;
9. травы шалфея и розмарина, а также полезно по утрам съедать по маленькому кусочку пивных дрожжей.
После месяца употребления блюд с вышеперечисленными продуктами, я заметила, что память улучшилась.