Уже давно в народе известны целебные свойства овощей и фруктов для здоровья - огурца, картофеля, капусты, яблок, лимонов и других.
Но немногие знают про полезные свойства свеклы для организма человека.
А ведь свекла (буряк, бурак - так называют растение в юго-западных областях России и на Украине) очень полезна для здоровья!
Заболевания сердечно-сосудистой системы, кишечного тракта и желудка, а еще печени и почек, плюс хорошая профилактика различных инфекционных болезней и даже рака – это далеко не все сферы, где свекла станет действовать, как высококлассный специалист-медик. Причем, что наиболее приятное, лекарственное средство это природное, натуральное, не просит особых ни материальных, ни физических( в приготовлении – сварил и жуй) затрат. Очень хорошо помогает при запорах.
Поэтому в зимний и в осенний периоды обязательно приготовьте семье свекольник или сделайте винегрет, а то элементарно отварите целую свеклу и очищенную подавайте с растительным маслом к столу – и будет вам и вашим родным людям здоровье.
Кроме того, косметологи и дерматологи рекомендуют применять свекольный сок, если хотите иметь здоровый цвет лица и густые волосы. Для этого следует два раза в неделю прикладывать кашицу из тертой свеклы в качестве маски на кожу лица, а свекольный сок – тщательно втирать в корешки волос, а через час мыть голову теплой водой.