Закусочные рулетики
Рулетики с куриным филе блюдо универсальное, можно подать к праздничному столу, как закуску или взять в дорогу. Вкусно как в горячем, так и холодном виде. готовится просто и быстро.
Нам потребуется:
* 500 г готового слоеного теста (у меня было бездрожжевое),
* 300 г куриной грудки,
* 150 г сыра,
* 100 г сливочного масла,
* 2-3 ст. ложки любого соуса (у меня был соус "Цезарь").
Приготовление закусочных рулетиков:
Отвариваем куриную грудку. Пока она варится, вынимаем из холодильника масло (чтобы растаяло).
Готовую грудку слегка остужаем.
В миску нарезаем масло и добавляем к нему теплое нарезанное куриное филе, перемешиваем.
Сыр натираем на крупной терке и добавляем в миску с мясом, туда же выкладываем соус, перемешиваем.
Если надо по вкусу солим.
Пластину теста раскатываем и нарезаем на полосы.
Выкладываем начинку на середину полосы и заворачиваем тесто рулетом.
Полученную колбаску нарезаем на кусочки по 3 см и выкладываем на противень, смазанный маслом.
Смазываем рулетики яйцом и ставим противень в предварительно разогретую до 2000 духовку.
Запекаем минут 40-45.
Приятного аппетита!
Закусочка выглядит красиво и вкусно. *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP* Спасибо. Поздравляю ВАс с праздником, счастья любви и удачи ВАМ.
И вас с праздником, всего самого хорошего! Закуска не только так выглядит, она действительно очень вкусная:)
поступил вопрос от читателя
>>Что же останется от этих рулетиков при 200 градусах и 45 минутах?!
ждем ответа
На фото видно, какие получились рулетики, все зависит в какой духовке вы их готовите. У меня духовка маленькая электрическая, небольшой мощности. Как достаточно подрумянятся, значит готовы.