Салат с пекинской капустой-2
В нашей семье любят готовить салаты с добавлением пекинской капусты. И на этот раз, когда на ужин приготовили котлеты с картофельным пюре, к ним быстро нарезали салат. Просто и вкусно.
Нам потребуется:
* 300г пекинской капусты,
* 3 помидора,
* 1 сладкий перец,
* 2ст. ложки растительного масла,
* 1ст. ложка соевого соуса,
* соль по вкусу (не забудьте, что соевый соус соленый),
* 1 чайная ложка майонеза (по желанию).
Приготовление салата с пекинской капустой:
Помидоры и перец вымыть. Перец очистить от семян.
С помидор можно снять кожицу, предварительно, оставив их в кипятке на 2-3 минуты.
Пекинскую капусту нашинковать.
Перец нарезать соломкой или квадратиками (по желанию).
Помидоры нарезать на 4 части, затем на пластинки.
В салатницу сложить капусту, помидоры, перец и заправить маслом, соевым соусом и майонезом.
Если потребуется посолить, перемешать.
Приятного аппетита!
Загрузка...
