Тертый пирог с творогом и яблоками

Тертый пирог с творогом и яблоками

Тертый пирог с творогом и яблоками

Решила спечь любимый пирог, но дома не нашлось орехов и изюма, поэтому испекла из того, что было.

Получился очень вкусный тертый пирог. Попробуйте, экспериментируйте!

Нам потребуется:

Для теста:

* 3 яйца,

* 300 г маргарина,

* 1стакан сахара,

* 4-4,5 стакана муки,

* разрыхлитель или 0,5 чайной ложки чайной соды (погасить уксусом),

* соль.

Для начинки:

* 3 яблока,

* 200 г творога,

* 1 ст. ложка изюма,

* 1 ст. ложка миндальных пластинок (можно кокосовую стружку),

* 1 стакан сахара.

Приготовление тертого пирога:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем размягченный маргарин, муку, разрыхлитель и соль.

Замешиваем тесто, делим на два шара и помещаем их в морозилку на 15-20 минут.

Готовим начинку: очищаем яблоки, трем на терке.

Творог протираем через сито или дуршлаг с мелкими отверстиями.

Тертый пирог с творогом и яблоками

Смешиваем яблоки, творог, сахар, изюм и миндальные пластинки.

Тертый пирог с творогом и яблоками

Противень смазываем маслом или застилаем бумагу.

Достаем шарик теста и натираем на лист, сверху выкладываем начинку, равняем.

Достаем второй шарик теста и на терке натираем на начинку.

Тертый пирог с творогом и яблоками

Ставим противень в предварительно нагретую до 2000 духовку и выпекаем пирог минут 40-45.

Вытаскиваем и в горячем виде нарезаем на порционные куски (если пирог остынет, тесто будет крошиться при нарезке).

Выкладываем тертый пирог на блюдо.

Приятного аппетита!

Всегда лучшие рецепты вкусных блюд на нашем сайте ДЕЛА ЖИТЕЙСКИЕ, а также советы по Дому и Даче Ремонт Красота и здоровье Интересные новости 

Метки записи:  
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.