Тег "Закуска из говядины"

Закуска из говядины и сыром

Говядина с сыром Соус по американски – это закуска из рубленой говядины, жареной с луком и запеченной в сыре Рикотта. 350 грамм мякоти говядины; 2 луковицы; зелёный лук; 200 грамм сыра Рикотта; специи; 100 грамм твёрдого сыра; буханка хлеба. 1. Говядину нарубите мелкими кусочками. 2. Лук нарежьте полукольцами, а зелёный лук нарубите мелко. 3. На оливковом масле с добавлением специй обжарьте рубленую говядину. Добавьте к ней лук репчатый и зелёный. ...