Тег "вишня"
Мякоть вишен имеет приятный вкус благодаря содержанию в них до 12,7% Сахаров и до 1,6% органических (яблочной, лимонной и других) кислот. Плоды содержат также витамины С, фолиевую кислоту, дубильные и другие вещества. В плодах вишни из минеральных веществ имеется значительное количество меди, калия, железа и магния. По содержанию же пектиновых веществ (11 %) вишня превосходит все другие ягоды. В листьях установлено наличие лимонной кислоты, ...
Торт творожный с вишней На праздник испекли легкий торт с нежной начинкой из творога со сливками. Нам потребовалось: Для бисквита: * 5 яиц, * 0,5 стакана муки, * 0,5 стакана крахмала, * 1 стакан сахара, * разрыхлитель для теста. Для начинки: * 1 кг творога, * 1 пачка желатина (10 г), * 100 мл кофе, * 400 мл сливок, * 10 ст. ложек сахарной пудры, * 500-600 г замороженной вишни без косточек, * 1 стакан сахара, * 2-3 ст. ложки вишневой наливки (можно сироп вишни соединить с ...
Пирожки с вишней жареные Поспела вишня и пора приготовить вкусные пирожки с вишней. Нам потребуется: Для теста: * 2 стакана муки, * 2 ст.ложки маргарина, * 2 яйца, * сода - на кончике ножа, * 1 ч. ложка сахара. Для начинки: * 2 ст.ложки сахара, * 400 г вишни, * растительное масло для жарки. Приготовление пирожков с вишней: Растопить маргарин. Растереть 1 яйцо с сахаром, добавить маргарин. Муку смешать с содой и просеять через сито в полученную смесь. ...
Сырники с вишневым соусом Приготовьте на завтрак вкусные сырники с вишневым соусом (можно использовать любой другой соус). Нам потребуется: * 400 г творога, * 2 яйца, * 100 г сахара, * 2 чайные ложки ванильного сахара, * 1ст. муки (3-4ст. ложки в творожное тесто и 2-3ст. ложки для панировки), * растительное масло, * 300 г замороженной вишни, * 1 ст. ложка крахмала. Приготовление сырников: Прежде чем готовить сырники надо придерживаться некоторых правил, ...
Вишневое варенье с малинойВкусное, ароматное варенье с вишней без косточек и малиной и очень полезное. Нам потребуется: *2кг вишни, *1кг малины, *3кг сахара. Приготовление вишневого варенья: Вишню промываем, вынимаем косточки. Засыпаем сахар 2кг и оставляем часов на 8-10 (обычно я оставляю на ночь). Затем таз с вишней ставим на огонь, доводим до кипения, кипятим минуты 2 и затем высыпаем 1кг сахара. Опять доводим до кипения, выкладываем малину ...
Творожный крем с вишнейВ саду поспела вишня и я поспешила поделится рецептом летнего творожно-ягодного десерта. Нам потребуется: * 1 стакан вишни без косточек, * 2 стакана простокваши, * 250 г. творога, * 3-4 ст. ложки сахара, * 20 г. желатина, * ванильный сахар - по вкусу. Приготовление творожного крема: Желатин залить 1/4 стакана воды, оставить на 20-30 минут для набухания, после распустить на водяной бане. Творог протереть через сито, взбить с сахаром ...
