Тег "треска"

треска
Вкусные рыбные рецепты из трески

Большой популярностью пользуются блюда из рыбы и морепродуктов. Разнообразия рыбных рецептов из разных кухонь Мира позволяет сейчас выбрать блюда как на завтрак, обед, так и для праздничного стала. Лучшие рыбные рецепты вы найдёте на нашем сайте "Дела Житейские", а заказать и купить рыбу или морепродукты, как в розницу, так и оптом можно в интернет- магазине Frost Fish  https://frost-fish.ru/catalog/ryba/ . У них всегда огромный ассортимент разных видов рыбы ...


Полезные салаты из рыбы трески

Полезные салаты из рыбы Салаты с рыбой вкусны, питательны и полезны. Их готовят с добавлением зелени, грибов, овощей в консервированном и жареном виде. Для рыбных салатов продукты режут мелко, обычно в виде кубиков или соломкой. Для заправки чаще всего используют майонез, но иногда, если рыба не слишком жирная, берут растительное масло или приготовленный соус.   Рецепт рыбного салата с треской Состав: 3 вкрутую яйца; треска половина кг; 50 ...


Треска под сырной корочкой
Треска под сырной корочкой

Купили в магазине охлажденную тушку трески и встал вопрос как ее приготовить? и опять не нашла ничего лучшего чем приготовить ее с луком под сырной корочкой. Запах у трески специфический и не всем нравится, а чтобы от него избавится треску можно замочить в молоке со специями (паприка и тимьян или укроп, эстрагон и перец, а также мускатный орех, кориандр и перец), в вине, в воде с уксусом или в огуречном рассоле. Также можно треску замочить ...


Котлеты из трески
Котлеты из трески

Из филе трески получаются очень вкусные котлеты, я на этот раз запекла котлеты  в духовке под сырной корочкой. Нам потребуется: * 1 кг филе трески, * кусок белого хлеба примерно 120 г без корочки, * 1 луковица, * яйцо, * 1 ст. ложка майонеза и жирной сметаны, * пучок зелени (укроп, петрушка, сельдерей), * соль и молотый перец, * 50 г твердого сыра. Приготовление котлет из трески: Перекрутить через мясорубку филе трески, мякиш хлеба, лук и зелень. Добавить ...


Треска тушенная с луком
Треска тушенная с луком

Приготовленная таким образом рыба получается сочной и ароматной, а лимон и лук отбивает специфический запах морской рыбы. Лично мне больше всего понравилась именно треска, приготовленная таким образом. Нам потребуется: * стейки трески (у меня было 3 шт.), * большая луковица, * специи для рыбы, * 3 ст. ложки муки для панировки, * соль и черный молотый перец, * лимонный сок. Приготовление трески с луком: Стейки трески посолить, поперчить, сбрызнуть ...


Запеченная треска
Запеченная треска

Запеченная треска Запеченное в духовке филе трески, которое подается с грейпфрутовым соусом. Нам потребуется: * 700 г  филе трески, * 2 красных грейпфрута, * 1 перец чили, *  шнитт-лук, * 3 веточки тимьяна, * масло растительное, * перец черный молотый, * соль. Приготовление запеченной трески: Филе трески на­режьте порционны­ми кусочками, смажь­те маслом, посолите и поперчите. Выложи­те рыбу на противень, застеленный пекар­ской бумагой, и запекайте ...


Треска, запеченная в духовке
Треска, запеченная в духовке

 Треска, запеченная в  духовке Запеченная треска с черри, базиликом, моцареллой и пармезаном, вкусно и просто. Если возникли трудности с покупкой сыра моцарелла и пармезан, то моцареллу можно заменить сыром сулугуни, а пармезан, любым твердым сыром. Нам потребуется: * 2 шт. филе трески по 230-250г, * 10-15 помидор черри, * 1 большой шарик сыра моцарелла, * горсть пармезана тертого, * горсть листьев базилика свежего, * масло оливковое, * перец черный ...


Треска с овощами
Треска с овощами

Треска с овощами О пользе рыбы уже не раз говорилось в предыдущих рецептах, а рыба, приготовленная на пару, полезная в двойне. Приготовить треску на пару с овощами и фруктами быстро и просто. Нам потребуется * 300 г филе трески, * 1 лайм или лимон, * 1 цукини, * 1 апельсин, * 2 моркови, *  50-80 г брокколи, * 1 сладкий перец, * 4 помидор черри, * 1 зеленое яблоко, * травы (розмарин, кинза, майоран, тимьян) свежие, * перец черный молотый и соль по вкусу. Приготовление ...