Главная Щавель кислый

Тег "Щавель кислый"

Щавель кислый
Щавель кислый
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПИЩЕВЫХ РАСТЕНИЙ. 10. 04. 2014. Комментариев нет

Многолетнее травянистое растение семейства гречишных. Разводится почти повсеместно на огородах. Также встречается в диком виде. В листьях щавеля содержится немного бел­ка и сахара, щавелевая кислота витамин С, каротин, флавоноиды (гинеразид и рутин) и другие ве­щества. В корнях найдены дубильные вещества (8—12%), флавоноиды, витамин К, эфирное масло, смолы, железо, органические кислоты. Растение обладает антибактериальной актив­ностью. Из ...