Тег "окрошка"

А, Вы, пробовали окрошку из морепродуктов? Из морепродуктов, свежих овощей и жидкого йогурта можно приготовить замечательную средиземноморскую окрошку, которую рекомендуется включить в летнее меню. В принципе такое блюдо сильно напоминает русскую традиционную окрошку, но вместо мяса или колбасы в нее нужно добавлять какие-то морепродукты, например, нарезанные тушки кальмаров и креветки. Ингредиенты для окрошки с морепродуктами: большие ...

Окрошка на кефире Настала летняя пора и в жаркий день будет к стати холодная окрошка. Окрошку готовят на квасе, кефире и просто на воде с добавлением лимонной кислоты. К постоянным ингредиентам (яйца, огурцы, редис, картошка, огурец) добавляют колбасу или отварное мясо, а также рыбу или морепродукты. Я же предлагаю рецепт самой простой и быстрой в приготовлении окрошки на кефире с вареной колбасой. Нам потребуется на 6 порций: * 4 стакана ...

Окрошка с курицейКак наступает весна и появляются свежие овощи, мы спешим сделать наше любимое весенне-летнее блюдо - окрошку! Так как я практически перестала есть колбасу, мы нашли выход из положения и используем вместо нее куриную грудку (классический вариант окрошки - с варенной колбасой). Когда жарко лучше делать небольшое количество окрошки, потому что она может быстро испортится. Лучше сделать на раз. Итак, Нам понадобится: * куриная ...