Тег "Куриные колбаски"

Куриные колбаски рецепт

Куриные колбаски рецепт Ароматные острые колбаски из куриного филе и сала - это отличная закуска, которую можно и замораживать, и готовить сразу. Для острых куриных колбасок понадобится 2 кг 150 г куриного мяса (без жилок и жира), 350 г свиного сала и 250 мл ледяной воды. Как правило, воды берется 10 % от общего веса мяса. Соответственно, чем больше будет мяса, тем больше должно быть и воды. Воду и сало поместить в морозилку. Филе сначала порезать ...