Тег "холодец"

холодец
Холодец из говяжьих хвостов
Холодец из говяжьих хвостов

Мне очень нравится холодец из говяжьих хвостов, он получается  мясным и жира в нем очень мало. В нашей семье любят холодец есть на завтрак, на ужин, с горчицей - объедение. Нам потребуется: * 1,2-1,4 кг говяжьих хвостов, * 2,5 литра воды, * 1 куриный окорочок, * 1 луковица, * 1 морковь, * 2 лавровых листа, * 8-10 горошин черного перца, * зубчика чеснока, * соль по вкусу. Приготовление холодца: Хвосты вымыть, сложить в кастрюлю, залить водой, когда закипит мясо, ...