Тег "форель"
Всем известно, что рыба очень полезна для нашего здоровья, поэтому нам всем в рацион питания надо хотя бы один раз в неделю включать блюда из рыбы. Я запекала форель в фольге, на мангале, в духовке с помидорами и всегда получалась вкусная и нежная рыбка. Теперь я решила запечь стейки форели в духовке в луковой "обложке". Запеченная в духовке форель прекрасно подойдет к любому столу. Нам потребуется: * 4-5 стейков (зависит от количества едоков), * ...
Простая уха из головы и хвоста форели, получается вкусной, а приготовить такую уху может любая хозяйка. Уху можно готовить двумя способами: сначала сварить овощи (картофель, морковь, лук), а затем добавить рыбу. Я вам предлагаю приготовить уху по второму способу: сначала сварить рыбу, а потом добавить овощи. Нам потребуется на 2 литра воды: * голова и хвост форели, * 5-6 картофелин, * 2 моркови, * 2 луковицы, * 1 небольшой помидор, * лавровый лист, * ...
В выходные решила приготовить стейки форели, у меня наконец-то появилась мультиварка и я решила запечь форель в ней. Получилось очень вкусно, съели быстро, даже забыла сфотографировать стейки в горячем виде. На фото форель уже холодная, но не менее вкусная. Нам потребуется: * стейки форели (кол-во по желанию), * 2 ст. ложки соевого соуса, * 1 ст. ложка жидкого меда, * 1 ст. ложка растительного масла, * лимон, * соль по вкусу. Приготовление форели: Сначала ...
Форель запеченная на картофеле Решила приготовить форель запеченную в духовке, стала думать как лучше это сделать, вспомнила, что готовила курицу на картофеле. Подумала, что так можно приготовить и рыбу, так как рыба готовится быстрее чем курица, то картофель, чтобы он не был сырым, я запекла его заранее. Нам потребуется: * 6-7 стейков форели, * 6-7 картофелин, * 3 помидора, * 1 луковица, * масло растительное, * шампиньоны резанные замороженные ...
Форель на пару Решила в выходные дни разгрузится и приготовила на обед форель на пару и салат со свеклой и авокадо. Блюда на пару полезные и вкусные, надо их иногда готовить. Нам потребуется: * стейки форели (по количеству персон), * сок лимона, * растительное масло (у меня оливковое), * специи для рыбы, * соль и черный молотый перец. Приготовление форели на пару: Стейки форели обрызнуть лимонным соком, смазать растительным маслом, добавить приправы, ...
Закусочный рыбный торт Предлагаю вашему вниманию еще одно блюдо, которое я готовила на новогодний стол. Этот рыбный торт я увидела на сайте одноклассников. Торт действительно очень вкусный, и как закуска будет хорош на любом праздничном столе. Нам потребуется: * 400 г рыбы слабосолёной (форель, сёмга), * 1 упаковка крабовых палочек (крабового мяса или креветки), * 4 яйца, * 4-5 ст. ложки отварного риса . Для крема: * 100 г сливочного сыра, * по 4 ст. ...
Салат с красной рыбой и авокадо Очень вкусный и полезный салат. Готовить быстро и просто. Нам понадобится: * 1 небольшой кочан салата айсберг, * 4 яйца, * 1 авокадо, * 150 г норвежской форели, * 150 г бекона, Для заправки: * 1 баночка натурального йогурта (150 мл), * 2 ст. ложки майонеза, * 1 небольшая луковица, * пучок укропа, * 3 ст. ложки лимонного сока, * соль, перец по вкусу. Приготовление салата с красной рыбой и авокадо: Бекон нарезать тонкими квадратиками, ...
Фаршированные кабачки Кабачки фаршированные рыбно-овощной смесью, легкое летнее блюдо. Нам потребуется: * 2 кабачка небольшого размера, * 50 г форели или семга, * помидор, * 1 луковица, * 0,5 ч. ложки тимьяна сушеного, * 2 ст. ложки сметаны, * 40 г полутвердого сыра, * масло растительное, * зелень рубленая для подачи, * соль и перец черный молотый по вкусу. Приготовление фаршированных кабачков: Кабачки разрежьте вдоль пополам. Ложкой выньте часть ...
