Яичница с шампиньонами

Яичница с шампиньонами

Яичница с шампиньонами

Если в холодильнике есть грибы, то можно приготовить блюдо на скорую руку, как на завтрак, так и на ужин. Яичница с шампиньонами получилась очень вкусной!

Нам потребуется:

*200 г  грибов (шампиньоны),

*4 яйца,

*1 ст. ложка сметаны,

*2 ст. ложки растительного масла,

*1 луковица,

*соль и перец по вкусу,

*пучок зелени.

Приготовление яичницы с шампиньонами:

Шампиньоны нарезать пластинками.

Яичница с шампиньонами

Лук порезать полукольцами и обжарить до светло-золотистого цвета.

Яичница с шампиньонами

Затем добавить грибы и обжарить их до готовности.

Яичница с шампиньонами

Мелко нарезать зелень. Яйца взбить с солью и сметаной.

Яичница с шампиньонами

Когда грибы готовы, залить их яйцами и жарить минуты 2-3.

Яичница с шампиньонами

Посыпать яичницу зеленью.

Приятного аппетита!

Получите в подарок книгу "Простые рецепты на каждый день"!

Простые рецепты на каждый день

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.