Закуска из кабачков под сырной корочкой

Закуска из кабачков под сырной корочкой
Быстрое в приготовлении и вкусное блюдо.

Закуска из кабачков 

Нам потребуется:

* 1 небольшой кабачок,

* 2 больших помидора,

*  50 г. сметаны,

*  100 г. сыра,

* чеснок, соль, перец по вкусу.

Приготовление закуски из кабачков:

Кабачок вымыть, очистить и поре­зать кружочками толщиной 1-1,5 см.

Подготовленные кружочки уложить на противень, смазанный ра­стительным маслом, посолить, попер­чить и приправить тертым чесноком по вкусу и смазать немного сметаной. Запечь в разогретой до 180-200° духовке минут 7-10.

Вымытые  помидоры нарезать кружочками.

Вынуть из духовки кабачки и уложить на каж­дый кабачок по кружочку помидора и снова отправить в духовку минут на 7, еще раз вынуть противень с кабачками из духовки и  посыпать кабачки с помидорами тёртым сыром.

Оставить в духовке до расплавления сыра. Выложить готовые кабачки на тарелку.

Приятного аппетита!

 

Получите в подарок книгу "Простые рецепты на каждый день"!

 


 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

 

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Закуска из кабачков под сырной корочкой"
Перейти к форме комментирования
  1. Такая закуска из кабачков с помидорами получается очень вкусная, но я еще добавляю петрушку.

    Ответить на этот комментарий »
    • А я обычно еще делаю так: мелко режу укроп и чеснок, добавляю немного уксуса - 1 каплю, смешиваю все, и эту смесь маленькой горочкой кладу в середину кабачка. Тоже здорово получается!

      Ответить на этот комментарий »
  2. ООЧень люблю кабачки! в любом виде 🙂 больше всего люблю их в омлете с помидоками, морковкой и луков. Ваш рецепт попробую тоже непременно!

    Ответить на этот комментарий »
  3. А мне вот кабачковая икра нравится)

    Ответить на этот комментарий »
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.