Творожная запеканка

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Замечательный десерт к чаю или кофе. Вкусно и просто.

Нам потребуется:

* 600 г творога,

* натертая цедра одного лимона,

* 100 г манной крупы,

* 100 мл молока,

* 2 яйца,

* 2 ст. ложки сахара,

* 50 г сливочного масла+1 чайная ложка для смазывания формы,

* 2 ст. ложки сухарей,

* щепотка ванилина и соли.

Приготовление творожной запеканки:

Замочить манную крупу в молоке и оставить набухать часа 3-4.

Творожная запеканка

Затем натереть цедру одного лимона. 

Творожная запеканка

Добавить творог, яйцо, сахар, ванилин перемешать, вылить манку и снова перемешать.

Творожная запеканка

Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями (форму желательно взять диаметром 20 мм).

Творожная запеканка

Вылить творожную смесь.

Творожная запеканка

Запекать в предварительно разогретой до 2000 духовке 1 час.

Творожная запеканка

Вложить готовую запеканку на тарелку и нарезать порционными кусочками.  У меня не было формы нужного размера, поэтому запеканка получилась невысокая.

 

Получите в подарок книгу "Простые рецепты на каждый день"!

Простые рецепты на каждый день

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 


Приятного аппетита!

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.