Сом тушенный с помидорами в мультиварке

Сом тушенный с помидорами в мультиварке

В сентябре мы отдыхали в Астрахани в пойме Волги. Отдых получился насыщенным, активным с кучей положительных эмоций: накупались, ездили на лотосные поля, наелись рыбы.

Мы с сестрой открыли в себе любовь к рыбалке, сестра так вообще рыбачила впервые, а ловила как заправский рыболов! Наловили сазанов, сомов (небольшого размера, около кг), судаков, даже поймали одного карася и леща, а в последний день отдыха кучу окуней и тарань. Несколько рыбин, особо крупных, заморозили и привезли домой в сумке-холодильнике, теперь готовим из них различные блюда. Рецептом одного из них делюсь сегодня с вами.  Рыба в мультиварке с луком и помидорами, получилась очень вкусной, к тому же, это диетическое блюдо.

Нам потребуется:

* сом,

* 3 помидора,

* 2 небольших луковицы,

* приправы для рыбы,

* соль по вкусу,

* 1 ст. ложку сливочного масла.

Приготовление тушенного сома с помидорами:

Мне очень нравится готовить в мультиварке, действий делаешь минимальное количество, а результат всегда радует!

Итак, тушку сома необходимо хорошо промыть под проточной водой, затем мы его нарезаем на кусочки, добавляем соль и специи.

Сом тушенный с помидорами в мультиварке

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем кусочки рыбы, посыпаем нарезанным луком и сверху выкладываем помидоры, нарезанные кружочками.

Сом тушенный с помидорами в мультиварке

Сом тушенный с помидорами в мультиварке

Включаем мультиварку, выставляем режим тушение на 35-40 минут. Рыба в мультиварке готовится просто и быстро.

Подавать тушенного сома лучше всего с отварным картофелем или пюре.

Приятного аппетита!

 

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Сом тушенный с помидорами в мультиварке"
Перейти к форме комментирования
  1. Отличная идея. Никогда так не тушил сома... под помидорами? Круть! Нужно обязательно попробовать...

  2. Жалко что у нас сом не продается! Я вот только вчера готовила толстолобик в мультиварке, почти как у вас рецепт, только рыба не сом.

  3. Вот мультиваркой не пользуюсь. Но, наверное, можно ведь этот рецепт адаптировать - скажем, сделать просто в духовке, в противне или сковороде под крышкой? Только температуру подобрать правильную. А вообще рецепт интересный, помидоры и сом - не совсем привычное сочетание. Надо попробовать 🙂

  4. Очень красиво выглядит)) Думаю и вкусно не меньше чем красиво =)

  5. Сома в мультиварке готовила, но немного по другому, беру ваш рецепт в блокнот, попробуем.

  6. Эх, представляете, а я ни разу в своей жизни не ела сома(((

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.