Судак с хреном

Судак с хреном

Судак с хреном

Сегодня предлагаю вам рецепт, приготовления судака с хреном. Блюдо румынской кухни. Советую приготовить и жду ваших впечатлений от блюда.

Нам потребуется:

 * 1 кг судака,

* 3 ст. ложки тертого корня хрена,

* 1 ст. ложка растопленного сливочного масла,

* зелень свежая,

* 300 г сметаны,

* соль и перец черный молотый.

Приготовление судака с хреном:

Судака очистите, выпотрошите и про­мойте.

Затем разде­лайте на филе и на­режьте порционными кусочками.

Выложите рыбу в сотейник, поливая кусочки растоплен­ным сливочным мас­лом и посыпая хре­ном.

Посолите и по­перчите.

 Накройте крышкой и жарьте на слабом огне в течение 20 минут.

Полейте рыбу сме­таной и готовьте еще 10 минут.

Подавайте, посыпав рубленой зеленью.

По желанию на гарнир подайте  запеченные овощи.

Приятного аппетита! 

Метки записи:  
Комментарии к записи "Судак с хреном"
Перейти к форме комментирования
  1. Вот это здорово. А я с хреном, все как то мясо готовлю. Спасибо, попробую.

    Ответить на этот комментарий »
  2. Рыба мне нравится любая, а такая с хреном и со сметанкой, вкуснятина!

    Ответить на этот комментарий »
  3. Судака со сметанкой часто готовлю, надо добавить хрена. Спасибо за рецепт.

    Ответить на этот комментарий »
    • Надеюсь вам понравится, приятного аппетита!

      Ответить на этот комментарий »
  4. Я ни разу не готовила рыбу с хреном. Любопытно будет попробовать такой рецепт. Вчера только тушила в томате, а в следующий раз приготовлю со сметаной и хреном.

    Ответить на этот комментарий »
    • Попробуйте приготовьте, надеюсь вам понравится.

      Ответить на этот комментарий »
  5. Очень вкусно! Да еще судак. что редкость в наших магазинах. Хотя, если задаться целью, то можно "Нарыбачить" 🙂 Вот как только "улов" удастся, так сразу судака под хреновую заправочку и обработаю! Спасибо за простой, но умопомрачительный рецепт вкусной рыбки!

    Ответить на этот комментарий »
    • А супермаркете "перекресток" судак постоянно продается.

      Ответить на этот комментарий »
  6. Рыба у нас на столе частая гостья, но вот с хреном никогда еще не готовила. Спасибо за новый вкус.

    Ответить на этот комментарий »
    • Я тоже люблю приготовить что-нибудь новенькое.

      Ответить на этот комментарий »
  7. Люблю рыбу, но не пробовала с хреном... Он у нас как-то больше с холодцом идет. Попробую сегодня приготовить по этому рецепту судачка.

    Ответить на этот комментарий »
  8. Рыбка просто объедение *YAHOO* *YAHOO* .Беру на заметку.Рыба+хрен-классно.Спасибо за рецепт.Заходите в гости.

    Ответить на этот комментарий »
  9. Очень люблю рыбу,в любом виде.В сметане особенно,а вот с хреном не пробовала,обязательно сделаю.Спасибо за совет.

    Ответить на этот комментарий »
    • Рыбу можно будет приготовить и в дни поста.

      Ответить на этот комментарий »
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.