Рыбная запеканка с картофелем

Рыбная запеканка с картофелем

Любая запеканка, простое и быстрое в приготовление блюдо. Я предлагаю вам приготовить рыбную запеканку с картофелем и помидорами под сырной корочкой – это блюдо, которое можно подать на ужин.

Нам потребуется:

* 250 г. рыбного филе,

* 2 картофелины,

* 1 луковица,

* половинка помидора,

* 50 г твердого сыра,

* 2 ст. ложки майонеза,

* по 1 ст. ложке сока лимонного и соевого соуса,

* масло растительное для смазывания формы,

* 1 пучок свежей зелени,

* специи для рыбы,

* перец черный молотый,,

* соль.

Приготовление рыбной запеканки:

Филе рыбы полейте соевым соусом и лимон­ным соком, пусть маринуется 30 минут.

Затем на­трите рыбное филе солью, перцем и специями и оставьте еще на полчаса.

Очищенный карто­фель нарежьте тонки­ми ломтиками, лук – полукольцами, разделите на две части.

Поми­дор и сыр натрите на терке в разных тарелках.

Мелко нарежьте зелень и тоже разделите на 2 части.

Форму для запека­ния смажьте расти­тельным маслом.

Вы­ложите подготовлен­ные ингредиенты сле­дующими слоями: половина картофеля и лука (посолите, по­перчите и посыпьте частью зелени), рыба, помидоры, оставшие­ся картофель, лук и зе­лень.

Полейте майо­незом.

Посыпьте запекан­ку сыром и поставьте в предварительно разогретую до 180° духовку, минут на 45.

Приятного аппетита! 

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Рыбная запеканка с картофелем"
Перейти к форме комментирования
  1. Переписала себе рецепт, потому что очень люблю такие блюда!

    Ответить на этот комментарий »
    • Я из рыбы все блюда люблю=)

      Ответить на этот комментарий »
  2. Очень люблю запеканки в духовке, с рыбой еще не пробовала.

    Ответить на этот комментарий »
    • Я с рыбой еще духовке под луком и сыром готовила:)

      Ответить на этот комментарий »
  3. Анастасия, спасибо за отличный рецепт рыбной запеканки. И рыбу люблю, и картошку, приготовлю с удовольствием! =)

    Ответить на этот комментарий »
    • Рада, что вам понравился рецепт, рыбу с картошкой я тоже люблю=)

      Ответить на этот комментарий »
  4. Когда-то давно готовила подобное блюдо, потом рецепт затерялся и забылся. Теперь буду готовить вновь - запеканки с рыбой такие вкусные!

    Ответить на этот комментарий »
    • МОЖЕТ МОЙ РЕЦЕПТ ВАМ ПРИГОДИТСЯ=)

      Ответить на этот комментарий »
  5. Запеканка с филе морской рыбы и свеженьким картофелем - отличное второе блюдо к праздничному столу *THUMBS UP*

    Ответить на этот комментарий »
    • Точно, такая запеканка подойдет и к праздничному столу, а если и рыбку хорошую взять, то будет очень вкусно=)

      Ответить на этот комментарий »
  6. Чем-то похож на рецепт рыбы на ковре. Вообще в любом блюде запеченная рыба будет вкусной. А с картофелем так особенно!

    Ответить на этот комментарий »
    • Впервые слышу о рыбе на ковре=)

      Ответить на этот комментарий »
  7. Очень понравился рецепт, я любые рыбные блюда люблю, а здесь такой набор продуктов замечательный, утащила Вашу статью себе в закладки

    Ответить на этот комментарий »
  8. Такой рецепт как раз для меня. Люблю готовить в духовке. Рецепт взяла себе на заметку. Спасибо. Твит. =)

    Ответить на этот комментарий »
    • Я в последнее время стараюсь чаще готовить в духовке.

      Ответить на этот комментарий »
  9. Интересная запеканка с картофелем и с рыбой. Нужно обязательно попробовать её приготовить.

    Ответить на этот комментарий »
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.