Лосось в тесте

Лосось в тесте

Лосось в тесте

Лосось, запеченный в тесте со шпинатом, получается нежным на вкус и готовить его просто.

Нам потребуется:

* 500г филе лосося свежего,

* 250г теста слоеного готового,

* 150 г шпината,

* 1  яйцо,

* сок лимонный,

* перец черный молотый и соль.

Приготовление лосося в тесте:

Филе лосося по­солить, поперчить и сбрызнуть лимон­ным соком. 

Тесто раскатать, на половину пласта выложить часть шпи­ната, рыбу и остав­шийся шпинат.

Взбить яйцо и смазать края теста, чтобы они хорошо скле­ились.

На­крыть начинку сво­бодной половиной теста, края залепить.

Затем смазать сверху пирог оставшимся взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 180° духовке 30 минут.

Выложить на тарелку и нарезать порционными кусками.

Приятного аппетита!

Получите в подарок книгу "Простые рецепты на каждый день"!

Простые рецепты на каждый день

 

 

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

 

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.