Запеканка с кабачком

Запеканка с кабачком

Запеканка с кабачком

Кабачок, запеченный с фаршем под сметано-соевым соусом получился очень вкусным и сочным.

Запеканку я приготовила на ужин, просто и быстро.

Нам потребовалось:

* 300г фарша (любого),

* 1 кабачок,

* 3 картофелины,

* 1 луковица,

* 3-4 ст. ложки сметаны,

* 1 ст. ложки соевого соуса,

* соль и перец по вкусу.

Приготовление запеканки с кабачком:

Почистить картофель и лук.

Нарезать кружочками кабачок и картофель. Лук нарезать полукольцами.

Смешать сметану с соевым соусом, посолить и поперчить по вкусу.

Можно добавить по желанию специи.

Форму для запекания смазать маслом, выложить фарш, слегка посолить.

На фарш уложить лук, затем картофель, посолить.

На картофель выложить кабачок и залить сметано-соевым соусом.

Запекать в предварительно нагретой до 2200 духовке минут 40-50.

Подавать с салатом из помидор с огурцами.

Приятного аппетита!

Получите в подарок книгу "Простые рецепты на каждый день"!

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.