Свинина в духовке

Свинина в духовке

Свинина в духовке

На праздничный стол решили приготовит свинину в духовке с картофелем и чтобы разнообразить это блюдо выложили еще и помидоры.  Состав соуса тоже немного изменили в итоге получилось очень вкусное блюдо.

Нам потребовалось:

* 1 кг мякоти свинины,

* 4-5 картофелин,

* 4-5 помидор,

* 2 луковицы,

* 1 яйцо,

* 2 ст. ложки майонеза,

* 1 ст. ложка оливкового масла,

* 100 сыра,

* соль, перец и специи по вкусу.

Приготовление свинины в духовке:

Мясо вымыть и нарезать небольшими кусочками.  Сложить кусочки свинины в миску, посолить и поперчить, добавить специи.

Картофель вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной  примерно 1 см.

Помидоры нарезать кружочками, лук полукольцами.

Приготовить соус, для этого сыр натереть на терке добавить  майонез, масло и яйцо, перемешать. Посолить, поперчить и добавить специи.

Свинина в духовке

Противень смазать маслом, выложить лук, затем мясо с картофелем, сверху выложить помидоры, залить соусом.

Свинина в духовке

Свинина в духовке

Свинина в духовке

Духовку разогреть до 2200 и поставить противень с мясом и картофелем. Запекать 50-60 минут.

Свинина в духовке

Выложить готовое блюдо на тарелку и подавать с овощным салатом.

Приятного аппетита!

 

 

Получите в подарок книгу "Простые рецепты на каждый день"!

Простые рецепты на каждый день

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.