Свинина с овощами в горшочке
Блюда приготовленные в горшочках получаются очень вкусными и полезными, вот и я решила приготовить свинину с картофелем и брокколи под сырной корочкой и сметанным соусом.
У меня было 2 горшочка по 800 мл.
Нам потребуется:
* 300 г свинины,
* 1 луковица,
* 2 картофелины,
* 150 г капусты брокколи,
* 4 ст. ложки натертого сыра,
* соль и черный молотый перец,
* специи по желанию.
Для соуса:
* 4 ст. ложки сметаны,
* 1 ст. ложка соевого соуса,
* 1-2 помидора.
Приготовление свинины с овощами в горшочке:
Нарезать мякоть свинины небольшими кусочка.
Лук очистить разрезать на 4 части и мелко нарезать.
Смешать лук с мясом, посолить, поперчить и оставить мариноваться часа на 2.
Картофель вымыть, очистить, нарезать брусочками.
В горшочки положить мясо, потом картофель и капусту.
Приготовить соус, для этого помидоры вымыть, разрезать пополам и натереть на терке.
Смешать сметану, соевый соус и помидоры, по желанию добавить специи.
Приготовленным соусом залить мясо с овощами, сверху выложить сыр.
Поставить горшочки в предварительно разогретую до 2200 духовку минут на 40-45.
Горшочки достать из духовки и содержимое разложить по тарелкам, можно подать в горшочках, но у нас большая порция и мы разделили ее на две части.
Приятного аппетита!
Какая вкуснятина! В горшочках все блюда получаются невероятно аппетитными. Спасибо огромное за чудесный рецепт! Твит.
Блюдо достаточно простое в приготовлении, но за счет соуса получается очень вкусным.
В горшочке никогда не пробовала ничего готовить. Интересно как оно вкусно получаеться или нет
Очень вкусно, а главное просто, сложил все в горшочек, поставил в духовку и жди пока приготовится.:)
В горшочках всегда получаются блюда просто пальчики оближешь, беру рецепт на заметку.
К тому же просто и достаточно быстро.:)
Ням-ням! Очень люблю блюда в горшочках
В горшочках получается мясо сочным и нежным.
Обожаю готовить в горшочке. Спасибо, возьму на заметку, приготовлю.
В горшочке можно приготовить мясо в сочетании с любыми овощами, которые есть под рукой.
Очень люблю готовить в горшочках. Все-таки вкус получается намного лучше. Я даже купила себе большой керамический горшок на 2 литра.
Мне тоже нравятся бла, приготовленные в горшочках