Мясные кексы

Мясные кексы

Запеченные в духовке мясные кексы, хорошая альтернатива привычным котлетам. Я уже готовила мясные гнезда в духовке и теперь пришла очередь приготовить что нибудь из фарша простое и вкусное. Вспомнила, что есть формочки для кексов и приготовила вкусные мясные кексы.

Нам потребуется:

* 300-400 г мясного фарша,

* по 1 луковице и моркови,

* яйцо,

* 2 зубчика чеснока,

* 2 помидора,

* 3 ст. ложки сухарей из белого хлеба,

* 0,5 ст. ложки горчицы,

* 0,5 ч. л. сушеного орегано,

* 2 ст. ложки оливкового масла для жарки,

* соль и черный молотый перец.

Приготовление мясных кексов:

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

Вымыть и очистить среднюю морковь, затем натереть на мелкой терке.

Мясные кексы

В сковороде разогреть масло, обжарить лук и чеснок до светло-золотистого цвета, добавить морковь, орегано и жарить минут 5.

Мясные кексы

Мясные кексы

Помидоры вымыть, разрезать пополам,  натереть на терке и вылить в сковороду, еще обжарить минуты 3-4.

Мясные кексы

Остудить овощную смесь.

В миске смещать мясной фарш, яйцо, горчицу, сухари, овощную смесь.

Мясные кексы

Посолить поперчить.

Формочки смазать маслом и наполнить мясным фаршем.

Мясные кексы

А вот такие формочки для настоящих мужчин.

Мясные кексы

Запекать в предварительно разогретой до 1800 духовке минут 25-30.

Вынуть из духовки  кексы и дать постоять минут 5, затем освободить из формы.

Подавать мясные кексы  вкусно с картофельным пюре и овощным салатом .

Мясные кексы

Приятного аппетита!

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Мясные кексы"
Перейти к форме комментирования
  1. Ух, ты какой оригинальный рецепт! Никогда о мясных кексах не слышала =)

  2. Великолепные кексы! Особенно радует, что они из мяса)))

  3. Какое необычное блюдо. Мясные кексы. Они точно вкусны, но таким блюдом еще и удивить можно

  4. Котлеты с морковочкой и луком готовила, нужно попробовать ваши кексы оригинальные испечь! Думаю. что будут вкусные! =)

  5. аж слюнки потекли. Еще их можно сверху чем-нибудь украсить и вообще загляденье будет.

  6. Могу представить, как это вкусно! Обязательно приготовлю, спасибо за отличный рецепт!!

  7. Какое оригинальное мясное блюдо. У нас котлеты очень любят, думаю и эти кексики придуться всем по вкусу.

  8. Спасибо, какая замечательная идея!

  9. Ни разу не готовила мясные кексы, но состав очень понравился - полезно и вкусно!

  10. Какой замечательный рецепт! Люблю сочетаниемаса и овощей в любых практически вариантах! Сразу и блюдо, и гарнир, два в одном ) *IN LOVE*

  11. И я не слышала о мясных кексах =) Выглядит аппетитно, нужно будет попробовать. Спасибо за рецепт!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.