Говядина в соусе из меда и горчицы

Говядина в соусе из меда и горчицы

То, что я склоняюсь к вегетарианству, отнюдь не означает, что в нашей семье не готовят блюда из мяса или рыбы! Кроме того, все остальные домочадцы очень любят мясо и без него не обходится практически ни одно блюдо. Поэтому сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего ароматного рагу. Такое рагу из говядины хорошо тем, что его достаточно просто готовить и подавать можно абсолютно с любым гарниром. Уверяю вас, что ни один ценитель мясных блюд не останется равнодушным, попробовав это замечательное рагу!

Нам потребуется:
* 650 г мякоти говядины,
* 2 средних луковицы,
* 2 ст. л. молотой паприки,
* соль и  черный молотый перец по вкусу,
* растительное масло для жарки.

Для соуса:
* по 2 ст. л. соевого соуса и острой горчицы,
* 1 ст. л. меда.

Приготовление говядины:

Мясо режем небольшими кусочками, примерно 2х2 см.
Очищенный лук режем полукольцами, желательно как можно тоньше.
Так как мясо будет тушиться в соусе, соус нужно приготовить.
Сделать его очень просто, тщательно смешаем горчицу, соевый соус и мед до однородной массы.

Кусочки мяса обжарим до золотистой корочки на предварительно разогретом масле, добавим лук и жарим до готовности лука постоянно помешивая – минут 10.

Добавим к мясу с луком 1 стакан горячей воды и тушим его на медленном огне.
Через 30 минут вливаем к говядине соус, посыпаем паприкой, солим и перчим.

Продолжаем тушить рагу из говядины  еще минут 40, пока мясо не станет мягким.
Подать рагу можно с рисом и салатом из свежих овощей, который прекрасно дополняет любое блюдо из мяса!

Не забудьте поделиться рецептом с друзьями, нажав на кнопки соц. сетей ниже.
Для удобства вы можете распечатать текст рецепта, нажав на кнопку печати вверху статьи.

Приятного аппетита!

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Говядина в соусе из меда и горчицы"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень хороший рецепт мясного рагу. Обязательно попробую приготовить для свои мужиков. Спасибо!

  2. ну очень вкусно, я бы не отказалась бы никогда от такого рагу!

  3. как раз сегодня футбольный матч, есть причина приготовить себе вкуснятину! спасибо вам за рецепт, это то что надо!

  4. Отличный рецепт, спасибо!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.