Рагу в рукаве

Рагу в рукавеРагу в рукаве

По диете Дюкана, в белковый день, когда можно есть мясо в любом виде, кроме жаренного, выручает рукав для запекания. Любое мясо приготовленное в духовке в рукаве получается сочным и вкусным и  готовить его просто и быстро.

Сестра, готовить говядину и курицу, но больше всего ей нравится мясо индейки и  на этот раз она приготовила рагу "по-задонски"

с луком в рукаве для запекания.

Нам потребуется:

* кусочки рагу (кол-во по желанию),

* 1 луковица,

* специи (имбирь, кориандр, зира),

* соль и черный молотый перец,

* рукав для запекания.

Приготовление рагу:

Сложить кусочки рагу индейки в посуду, посолить поперчить, добавить специи, перемешать.

Рагу в рукаве

Нарезать очищенный лук полукольцами, добавить к рагу.

Отрезать нужную длину рукава, зависит от количества кусочков, завязать один конец, сложить в полученный мешочек рагу с луком и завязать его.

Рагу в рукаве

Рукав с содержимом положить на противень, предварительно проткнув его зубочисткой в нескольких местах для выхода пара.

Запекать в предварительно разогретой до 220духовке минут 40-45.

Можно за минут 10 до окончания, рукав сверху разрезать, чтобы кусочки мяса подрумянились.

Рагу в рукаве

Готовое рагу выложить на тарелку.

В день чередования можно к рагу подать кабачковые котлеты.

Приятного аппетита!

 

ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ СВЕЖИЕ СТАТЬИ СЕБЕ НА ПОЧТУ!
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Метки записи:  
Комментарии к записи "Рагу в рукаве"
Перейти к форме комментирования
  1. Надо будет приготовить такое рагу. Уж очень аппетитно выглядит. твит. =)

  2. Не только выглядит, это еще очень вкусно, мясо в собственном соку =)

  3. Последнее время часто запекаю мясо и рыбу в рукаве. Ваш рецепт тоже понравился. Так что скоро опробую его .

  4. Иногда конечно хочется побольше мяса и когда встречаю такой рецепт его приготовления, то как же удержаться от такой вкуснятины.

  5. Блюда в рукаве получаются всегда сочными и вкусными=)

  6. Даже и не сомневаюсь, что будет вкусно. Это лучший вариант блюда для застолья, когда у хозяйки полно и других забот.

  7. Рагу в рукаве... Вкусно!

  8. Просто с луком запечь мясо в рукаве не пробовала-либо одно мясо,либо с овощами.Теперь попробую Ваш рецепт.Спасибо.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.