Куриные рулеты

Куриные рулеты

 

Куриные рулетыНа праздничный стол можно приготовить куриные рулеты с разными начинками, выглядят они красиво и на вкус оригинальны. Я готовила два рулета, один с сырно-ореховой начинкой, другой со сладким перцем и зеленью.

Нам потребуется:

* 2 курицы,

* 200 г сыра,

* 2 ст. ложки измельченных грецких орехов (по желанию),

* 1 чайная ложка сушенного чеснока,

* 2 сладких перца,

* зелень (укроп, петрушка, кинза),

* соль,

* черный молотый перец,

* 1 пачка желатина (30 г).

Приготовление куриных рулетов:

Курицу освободить от костей, мякоть отбить , посолить, поперчить.

Куриные рулеты

На одну курицу выложить тертый на терке сыр, орехи, чеснок и обильно посыпать желатином.

Куриные рулеты

Куриные рулеты

Свернуть рулетом,обернуть рулет фольгой, в два слоя, так чтобы не вытекла жидкость.

Куриные рулеты

На вторую курицу выложить нарезанный кубиками сладкий перец, смешанный с нарезанной зеленью, также обильно посыпать желатином.

Куриные рулеты

Свернуть курицу рулетом и завернуть в фольгу.

Запекать рулеты в предварительно разогретой до 2000 духовке 50-60 минут.

Рулеты хорошо охладить и только потом снять фольгу.

Перед подачей нарезать рулеты на кусочки.

Приятного аппетита!

Метки записи:   , ,
Комментарии к записи "Куриные рулеты"
Перейти к форме комментирования
  1. Как аппетитно думаю новогодний стол от такой закусочки только выиграл. Я поздравляю вас с наступившим уже Новым Годом и пусть он будет очень удачливым для вас. Мира, благополучия, и радости вам.

  2. Закуска не была лишней на столе=) Спасибо за поздравление и Вас с Новым годом!

  3. Очень хорошие рецепты. Думаю, такие рецепты будут замечательно смотреться на праздничном столе. Спасибо.

  4. Такие рулет можно готовить и на каждый день. Здоровая пища.

  5. Очень красиво и вкусно.Только я не поняла зачем нужен желатин7 Объясните пожалуйста.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.