Салат с авокадо и креветками

Салат с авокадо и креветками

Салат с авокадо и креветками

Вкусный и полезный салат с авокадо и креветками со сметано-йогуртовым соусом.

 Нам потребуется:

* 250 г очищенных креветок,

* по несколько листьев разных листовых салатов,

* 1 авокадо,

* 3 ст. ложки  лимонного сока,

* 100 мл натурального йогурта,

* 2 ст. ложки сметаны,

* 0,5 ч. л. сахара,

* 2 ч. л. сладкой горчицы,

* соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление салата с авокадо и креветками:

Листья салатов перебрать, вы­мыть, обсушить и порвать на кусоч­ки разного размера.

Очищенное авокадо разрезать пополам и вытащить косточку.

Затем нарезать тонки­ми дольками, чтобы мякоть не потемнела обрызнуть авокадо лимонным соком (1 ст. ложка).

Оставить на 10 мин.

За это время приготовить соус.

Йогурт смешать со сметаной, посолить, добавить сахар, сладкую горчицу и 2 ст. ложки лимонного сока.

Соединить креветки, салатные листья и авокадо, приправить черным перцем по вкусу.

Все  хорошо перемешать.

Затем выложить в салатник.

Сметано-йогуртовый соус подать отдельно.

Приятного аппетита!

Получите в подарок книгу "Простые рецепты на каждый день"!

Простые рецепты на каждый день

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.