Салат из свеклы, моркови и орехов

Салат из свеклы, моркови и орехов

Овощи это идеальный гарнир к мясным блюдам, они  очень хороши и как диетическая еда. В них содержится минимальное количество калорий и очень много витаминов, клетчатки и минералов. О пользе овощей известно давно и всем и каждому. Однако, в чистом виде их употребляют очень редко, а вот приготовленный с любовью салат из овощей да еще и с орехами обязательно порадует ваших домашних замечательным вкусом, а вас легкостью приготовления!

Вкусный и сытный овощной салат, который может разнообразить меню любого стола. Красивый слоенный салат приготовленный из отварных овощей, изюма и орехов.

Нам потребуется:

* 1 большая свекла,

* 1 морковь,

* 2 ст. ложка изюма,

* 2-3 ст. ложки грецких орехов,

* 50-70 г сыра,

* 1 яичный белок (варенный),

* 4-5 ст. ложек майонеза,

* соль по вкусу.

Приготовление салата:

Свеклу и морковь варим до готовности, чистим и трем на терке в разную посуду.

Сыр также трем на крупной терке.

Салат из свеклы, моркови и орехов

Свеклу мешаем с орехами, слегка размельчив их (если нет блендера, я кладу их в пакет и мну скалкой), солим.

Салат из свеклы, моркови и орехов

В натертую морковь добавим изюм, предварительно вымытый и высушенный.

Салат из свеклы, моркови и орехов

Салат выкладываем слоями: вниз, морковь с изюмом - майонез, затем свеклу с орехами - майонез, сыр - майонез и сверху украшаем мелко натертым варенным белком.

Салат из свеклы, моркови и орехов

Овощной салат готов, дать ему настоятся часа 3 и можно подавать на стол. Никто не останется равнодушным.

Приятного аппетита!

Метки записи:   , ,
Комментарии к записи "Салат из свеклы, моркови и орехов"
Перейти к форме комментирования
  1. Делаю такой салат из свеклы и орехов очень нравится, только не добавляю морковь. Быстро и всем нравится

    Ответить на этот комментарий »
    • Я тоже делаю салат из свеклы с орехами, но это уже другое блюдо:)

      Ответить на этот комментарий »
  2. В моём рационе регулярно бывает салат со свеклой. Отличное сочетание, а вкус просто восхитительный.

    Ответить на этот комментарий »
    • Вы правы:)

      Ответить на этот комментарий »
  3. ну слов нет! И вкусно, и полезно! ...и несложно! То, что надо любой хозяйке!

    Ответить на этот комментарий »
    • Вы правы:)

      Ответить на этот комментарий »
  4. Замечательное сочетание продуктов и смотрится очень красиво, благодаря ярким цветам ингредиентов.

    Ответить на этот комментарий »
    • Он не только красивый, но и вкусный:)

      Ответить на этот комментарий »
  5. Все ингредиенты очень полезны для здоровья, замечательный рецепт - полезный и вкусный!

    Ответить на этот комментарий »
    • Салат вкусный и полезный (кроме майонеза, но если домашний...):)

      Ответить на этот комментарий »
  6. Я ел такой салат, но мне он не очень понравился. Как говорится на любителя.

    Ответить на этот комментарий »
    • Салат на любителя:)

      Ответить на этот комментарий »
  7. Какой салатик... записала себе, сегодня на ужин приготовлю. Спасибо.

    Ответить на этот комментарий »
    • Рада, что вам понравился, салат с "изюминкой" 🙂

      Ответить на этот комментарий »
  8. тоже делаю такой салатик, только майонез заменяю сметанной заправкой

    Ответить на этот комментарий »
    • Заправку можно сделать по своему вкусу:)

      Ответить на этот комментарий »
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.