Салат из свеклы, моркови и орехов

Салат из свеклы, моркови и орехов

Овощи это идеальный гарнир к мясным блюдам, они  очень хороши и как диетическая еда. В них содержится минимальное количество калорий и очень много витаминов, клетчатки и минералов. О пользе овощей известно давно и всем и каждому. Однако, в чистом виде их употребляют очень редко, а вот приготовленный с любовью салат из овощей да еще и с орехами обязательно порадует ваших домашних замечательным вкусом, а вас легкостью приготовления!

Вкусный и сытный овощной салат, который может разнообразить меню любого стола. Красивый слоенный салат приготовленный из отварных овощей, изюма и орехов.

Нам потребуется:

* 1 большая свекла,

* 1 морковь,

* 2 ст. ложка изюма,

* 2-3 ст. ложки грецких орехов,

* 50-70 г сыра,

* 1 яичный белок (варенный),

* 4-5 ст. ложек майонеза,

* соль по вкусу.

Приготовление салата:

Свеклу и морковь варим до готовности, чистим и трем на терке в разную посуду.

Сыр также трем на крупной терке.

Салат из свеклы, моркови и орехов

Свеклу мешаем с орехами, слегка размельчив их (если нет блендера, я кладу их в пакет и мну скалкой), солим.

Салат из свеклы, моркови и орехов

В натертую морковь добавим изюм, предварительно вымытый и высушенный.

Салат из свеклы, моркови и орехов

Салат выкладываем слоями: вниз, морковь с изюмом - майонез, затем свеклу с орехами - майонез, сыр - майонез и сверху украшаем мелко натертым варенным белком.

Салат из свеклы, моркови и орехов

Овощной салат готов, дать ему настоятся часа 3 и можно подавать на стол. Никто не останется равнодушным.

Приятного аппетита!

Метки записи:   , ,
Комментарии к записи "Салат из свеклы, моркови и орехов"
Перейти к форме комментирования
  1. Делаю такой салат из свеклы и орехов очень нравится, только не добавляю морковь. Быстро и всем нравится

  2. В моём рационе регулярно бывает салат со свеклой. Отличное сочетание, а вкус просто восхитительный.

  3. ну слов нет! И вкусно, и полезно! ...и несложно! То, что надо любой хозяйке!

  4. Замечательное сочетание продуктов и смотрится очень красиво, благодаря ярким цветам ингредиентов.

  5. Все ингредиенты очень полезны для здоровья, замечательный рецепт - полезный и вкусный!

  6. Я ел такой салат, но мне он не очень понравился. Как говорится на любителя.

  7. Какой салатик... записала себе, сегодня на ужин приготовлю. Спасибо.

  8. тоже делаю такой салатик, только майонез заменяю сметанной заправкой

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.