Салат из сушеной морской капусты

Салат из сушеной морской капусты

Салат из сушеной морской капусты

Салат морской капусты с кунжутом приготовить очень просто. Морская капуста очень полезна, ее надо хотя бы раз в месяц использовать в приготовлении блюд.

Нам потребуется:

* 200 г морской сушеной капусты,

* 3 ст. ложки растительного масла,

* 2 ст. ложки соевого соуса,

* 1 луковица,

* 2 зубчика чеснока,

* 0,5 ч. ложки сахара,

* щепотка семян кунжута,

* 5 ст. ложек уксуса 9%,

* 1 ч. ложка молотого черного перца.

Приготовление салата из морской капусты:

Морскую капусту сначала надо  замочить в теплой воде минут на 5.

Через 5 минут слейте воду через дуршлаг,  хорошо промойте капусту под проточной водой.

Нарежьте капусту тон­кой соломкой, положи­те в миску, залейте ук­сусом и перемешайте.

Затем вновь промойте водой и от­киньте на дуршлаг.

Лук измельчите,  обжарьте на разо­гретом масле.

Чеснок измельчите через пресс.

Приготовьте соус для заправки, для этого соевый соус пере­мешивайте с сахаром и перцем до растворе­ния кристалликов.

Морскую капусту смешайте с луком и чесноком, добавьте кунжут.

Салат заправьте соевым соусом.

Приятного аппетита! 

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Салат из сушеной морской капусты"
Перейти к форме комментирования
  1. Весной особенно хочется таких салатов, как салат с морской капустой - обязательно воспользуюсь рецептом

  2. Часто для салатов используем маринованную морскую капусту,из сушеной капусты салаты не пробовали. =)

  3. На днях купил морскую сушеною капусту и думал как ее приготовил , и вот ваш рецепт . Приготовил и мне понравилось . спасибо =)

  4. Рада, что рецепт пригодился=)

  5. Мы весной стараемся готовить салаты из доступных продуктов. А морская капуста очень полезна.

  6. Мы тоже готовим салаты с маринованной капустой и с грибочками=)

  7. какой вкусный рецепт! Обожаю морскую капусту и пользы много!

  8. Я морскую капусту не люблю, хоть она иполезна очень. Но друзьям рецептик посоветую они ее любят кушать

  9. Здорово, на фото выглядит как салат из японской кухни. Знаете, его еще с ореховым соусом подают. Очень вкусный должен быть салат из морской капусты, я ее всегда любила очень, а у нас тут в Швейцарии ее уж точно нигде найти 🙂

  10. Спасибо за советы и рекомендации. Буду придерживаться условий из рецепта. а именно - промывать морскую капусту.

  11. Морская капуста - это же масса послезностей. надо попробовать такой салат, с кунжутом я ещё не пробовала, думаю, понравиться.
    С Праздником, Анастасия! Хочу пожелать Вам любви, добра, удовольствия от каждого дня.
    Хочу пожелать, чтобы Вы каждое утро просыпались с радостью - ура, еще один прекрасный день впереди!

  12. А у нас раньше продавали морскую капусту на развес. Но в последнее год только в салатах. А сухая есть. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.